Sou de Natureza Humana
Livre de todo e qualquer sistema político e de todos os conceitos que impedem a revelação do meu ser enquanto pensante! Escrevo o que me vai na alma, assistido por esta veia!

Em tempo fui convidado por um amigo para revelar alguns dos meus segredos na arte da cozinha caseira…

- Pinhal uma caldeirada feita por ti é de comer e chorar por mais… Aceitas o convite para fazeres em minha casa uma caldeirada igual àquela que comi em tempo na tua casa?
- Não!
- Não?! … Francamente… Tu que partilhas tudo que dizes ser altruísta e negas o convite ao teu amigo!?...
- Aqui está o segredo em questão! … Nunca existe uma refeição igual à outra, mas sim sempre em melhorar a dita refeição… São os segredos de todos os dias, com boas especiarias…- Pela tua curiosidade na aprendizagem aqui te deixo uma boa dica…

Arte em descascar “OVOS COZIDOS”

Ao cozinhar ovos de galinhas poedeiras;
Bastando dez minutos de fervura,
Depois deixe correr sobre os ovos água fria...
Na extremidade do ovo dê uma batidinha...
Faça soltar na extremidade uma casquinha...
Pegue no ovo, junto à sua boca sopre até ouvir pluff...
A casca do ovo solta-se, sem o desconcertar...
Na mesa terá esses ovos com boa apresentação!

(Pinhal Dias)